อาหารดีมีชัยไปกว่าครึ่ง

หญ้าหวาน คือพันธุ์พืชที่ให้คุณสมบัติเป็นรสหวานที่ไม่ก่อให้เกิดแคลอรี่ โดยมีต้นกำเนิดมาจากประเทศบราซิล ซึ่งปัจจุบันถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในประเทศญี่ปุ่น และสหรัฐอเมริกา ต่อมาจึงมีการนำมาปลูกและเผยแพร่ในประเทศไทยมากกว่า 20 ปี เป็นพืชที่มีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 10-15 เท่า และเมื่อสกัดเป็นสารสกัดสตีวิโอไซด์ สามารถทำความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 10-15 เท่า ... อ่านเพิ่มเติม >>>

หัวบีทรูท มีสารสีแดงที่มีชื่อว่า บีทานิน (Betanin) ซึ่งเป็นกรดอะมิโน เป็นตัวช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยลดการเติบโตของเนื้องอกได้ แถมยังทำให้เลือดลมและระบบการไหลเวียนของเลือดทำงานได้ดีมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารสีม่วงที่มีชื่อว่า แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดสารก่อมะเร็ง และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและอัมพาตได้

วิธีลดน้ำหนักวิธีหนึ่งที่น่าสนใจและกำลังเป็นที่นิยมในประเทศญี่ปุ่น ก็คือ การทานกล้วยแทนมื้อเช้า เพราะกล้วยนับเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่สมบูรณ์แบบที่สุดชนิดหนึ่ง ในกล้วยนั้นจะมีวิตามินบี 1 และบี 2 ที่ช่วยในการเร่งเผาผลาญ น้ำตาลและไขมัน ทั้งยังช่วยฟื้นฟูร่างกายการจากเหนื่อยล้า และมีโปแตสเซียมช่วยในการขับโซเดียม อันเป็นหนึ่งในตัวการที่จะทำให้ความดันเลือดสูงออกทางปัสสาวะ และส่งผลให้ลดการบวมของร่างกายได้

Powered by MakeWebEasy.com