รวมหน้าบันทึก

 

 

 

 

สายเที่ยว
บันทึกการเดินทาง หลากหลายจริต จิตอภิรมย์

สายเที่ยว

สายบุญ
สืบสานงานรักษ์ พุทธศาสตร์

พุทธศิลป์ถิ่นไทย

สายบุญ

สายมู
บันทึกเรื่องราวเล่าขาน
ตำนานเร้น ความเป็นมา เคล็ดลางอาถรรพ์

สายมู

สายกิน
พาชิมอาหารพื้นบ้านฐานถิ่น

สายกิน

สายแชร์

แชร์ทริปประทับจิตติดใจ

แชร์ประสบการณ์

อารัมภบท

image
ไป๋ล่ง (นามปากกา) เป็นคนรักการเดินทาง และคลุกคลีอยู่กับวงการท่องเที่ยวมาตั้งแต่สมัยเรียนมหาวิทยาลัยจนถึงปัจจุบัน เลยอยากเสนอมุมมองใหม่ ๆ ของการท่องเที่ยว ไว้เป็นไกด์บุ๊คของผู้ที่ชื่นชอบการเดินทางเหมือน ๆ กัน  และเพื่อให้ข้อมูลการท่องเที่ยวต่อนักท่องเที่ยวต่างชาติ สร้างความเข้าใจ การรัก หวงแหน ต่อวัฒนธรรมและศาสนะสถานบ้านเรา เพื่อความงดงามที่จะคงอยู่กับการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน

แรงจูงใจในการจัดทำ

บ่อยครั้งที่เราเห็นรายการท่องเที่ยวที่เน้นความสวยงามแปลกตา เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว แต่น้อยครั้งที่จะได้เห็นการนำเสนอที่เป็นความจริงของสถานที่นั้น ๆ เพราะฉะนั้นการจัดทำรายการของพวกเรา จะพุ่งเป้าไปที่การให้ข้อมูลจริง สถานที่จริง ภาพจริง และเราจะนำเสนอด้วยว่า ฤดูกาลไหนเป็นเช่นไร ที่พัก อาหาร ปริมาณนักท่องเที่ยว ความเป็นไปได้ที่จะเดินทาง หรือโอกาสเสี่ยงต่าง ๆ การขอความร่วมมือนักท่องเที่ยวในเชิงอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ข้อดี และข้อเสีย เราพูดหมดไม่มีกั๊กแน่นอนนะฮะ  และในหลาย ๆ ช่วงของรายการอาจจะมีความสนุกสนาน ตลกโปกฮา แต่เราก็จะสรรค์ใส่ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ให้มากที่สุดเท่าที่จะมากได้ ขอบพระคุณทุกท่านที่เข้ามาติดตามชม ติดตามอ่านนะครับ สามารถส่งข้อความเข้ามาติชมได้ตลอดเวลา ทางทีมงานจะเร่งแก้ไขเพิ่มเติมให้ตามความเหมาะสมครับ

รายละเอียดช่องรายการ

1.  สายเที่ยว  คือรายการที่เราจะพาทุกท่านไปเที่ยวแบบถึงบ้านถึงช่องคนท้องถิ่น ได้เรียนรู้วัฒนธรรมและขนบธรรมเนียมประเพณีของสถานที่ท่องเที่ยวนั้น ๆ เปิดเผยเรื่องลับที่ไม่ลับ ให้คนที่ไม่รู้ ได้รู้ 

2.  สายบุญ  มุ่งเน้นการไปวัดอย่างสำนึกรู้คุณค่า สอดแทรกธรรมะเพื่อการดำรงชีวิตของปุถุชนคนธรรมดา ทำบุญอย่างไรที่ไม่ต้องสิ้นเปลืองเงินทองแต่ได้บุญกองท่วมตัว 

3.  สายเล่า  หยิบเอาเรื่องราวหลากหลาย ความรู้ทั่วไป ศาสตร์เร้นลับ ตำนาน ความเชื่อ มาบอกกล่าวเล่าสู่กันฟัง รวมทั้งการฝึกตน ฝึกจิต เพื่อการดำรงชีวิตด้วยพลังงานบวก 

4.  สายกิน  ยกเมนูอาหารพื้นบ้าน เปิดสู่สายตาชาวโลก อาหารขึ้นชื่อของแต่ละท้องถิ่น เจาะลึกถึงก้นครัว ให้รู้ให้เห็นกันเลยว่า เค้าทำกันมาแบบไหนตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน

5.  สายแชร์  ร่วมแชร์ประสบการณ์บนกระดานเว็บบอร์ดสายฮีล

เลือกชม เลือกอ่าน ได้ตามอัธยาศัยทุกท่านที่มาเยือนเว็บของเรานะครับ 

อัพเดทล่าสุด

เมื่อพูดถึงรถม้า ก็ต้องนึกถึงจังหวัดลำปาง หากแต่ว่าหลายท่านคงยังไม่เคยได้สัมผัสใกล้ชิดกับน้องม้าตัวเป็น ๆ อย่างเช่นที่ "บ้านม้าท่าน้ำ" แห่งนี้อย่างแน่นอน มีทั้งกาแฟให้จิบชิลล์ ๆ แถมพ่วงประวัติศาสตร์เมืองเขลางค์นครแบบเจาะลึกจากครูบั๊ม (ว่าที่ร้อยเอกสุพจน์ ใจรวมกูล) ที่เปี่ยมด้วยพลังในศาสตร์ ศิลป์ และอนุรักษ์นิยม

หลายคนอาจไม่ทราบว่าที่เที่ยวเมืองรองอย่างจังหวัดลำปาง จะมีแหล่งธรรมชาติน่าเยี่ยมชมเช่นดอยผาหอบ อำเภอแม่เมาะ ที่อยู่ไม่ห่างจากตัวเมืองเท่าใดนัก เรียกได้ว่า มาลำปางท่านอาจจะได้เที่ยวครบทุกรูปแบบเลยก็ว่าได้ "ผาหอบ" มีอะไรน่าสนใจ ลองไปดูกันนะครับ

ความเชื่อที่อยู่คู่คนไทยมาแสนนานเรื่องของการบูชากุมารทอง รวมถึงครูบาอาจารย์ที่มีการสร้างกุมารทอง จัดเป็นอีกหนึ่งความลี้ลับที่ไม่สามารถพิสูจน์ได้ และยังคงเป็นที่นิยมจนถึงปัจจุบัน วันนี้ ไป๋ล่ง จะมาไขความลับและปมคาใจทุกอย่างเกี่ยวกับกุมารทองให้ทุกท่านได้รู้

วันนี้พาไปเที่ยวที่อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ ชมแปลงหญ้าหวานอินทรีย์แม่ละออง ศรีวรรณะ เกษตรชุมชนตัวอย่างที่ใช้ทฤษฎีเกษตรอินทรีย์เพาะปลูกหญ้าหวานจนเพิ่มมูลค่าได้ 6 หลักต่อปี ลองมาดูกันนะครับ

จากเดิมมีแผนจะย้ายมาอยู่ลำปางตอนปี 2565-2566 แต่เมื่อโควิดเข้ามา ชีวิตที่งานประจำต้องหยุดชะงัก ก็พาตัวเองมาอยู่ที่นี่ก่อนเวลาอันเหมาะสม ความสุขสบายใจที่ตามมาพร้อมภาระหนี้สินหนักอึ้ง ที่มีแต่คนบอกว่า "จะไปอยู่ทำไมลำปาง กรุงเทพหากินง่ายกว่าเย๊อะ" และนั่นแหล่ะครับ คือแรงผลักดันทั้งหมดทั้งมวลของการทำงานที่นี่อย่างจริงจัง

เป็นอีก 1 เมนูขายดีประจำร้านของเรานะครับ วันนี้เราเลยมาสอนวิธีการทำกันอีกแล้ว เอาเป็นว่า ลองทำทานดูก่อน ถูกใจยังไงค่อยทำขายก็ยังไม่สายนะครับ สำหรับ กะหล่ำตุ๋นเห็ดหอมยาจีน ที่เรียกได้ว่า ขายกันข้ามประเทศมาแล้วก็ว่าได้

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นที่หลายคนมองว่าง่าย ก็จะมีสูตรเฉพาะของแต่ละร้าน ที่ไม่เหมือนกัน รวมถึงกรรมวิธีการทำก็แตกต่างกันออกไป ซึ่งไม่สามารถบอกได้นะครับว่า แบบไหนถูก แบบไหนผิด เพราะอาหารไม่มีการกำหนดกฎเกณฑ์อะไรมากมายนัก ขึ้นอยู่กับเทคนิคเฉพาะตน วันนี้ ลองมาเรียนรู้สูตรนี้ดูนะครับว่า จะเหมาะกับท่านหรือไม่

วันนี้ป้าแก้ว แม่ครัวประจำบ้านของเราที่ลำปาง จะพาเราเข้าสวนเก็บผักต่าง ๆ มาทำแกงแคกันนะครับ โดยแกจะหาวัตถุดิบง่าย ๆ ในสวนมาผสมผสานทำเป็นแกงแคสูตรพิเศษ ใส่ผักไชยา หรือผักผงชูรสด้วย ลองไปดูกันนะครับว่า ออกมาหน้าตาจะน่าทานขนาดไหน

เคยเป็นมั๊ยครับเวลาที่เรามีปัญหาหนักๆ เรามักจะพึ่งพาวัด และกราบพระขอพรกัน อย่างน้อยก็เพื่อความสบายใจ หรือเป็นแรงผลักดันให้เราได้ไปต่อ หรือเป็นความหวังเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อปลอบใจตัวเอง แต่วันนี้ผมจะมาแชร์ความเป็นไปได้ที่ท่านจะสวดมนต์และขอพรให้ชีวิตตนเองได้อย่างมีสติ และประสบผลสำเร็จครับ

หมวดหมู่สินค้า

Powered by MakeWebEasy.com